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  日前，在广州王老吉生物全球总部，广东省文明和旅行厅非物质文明遗产评定委员会食物组组长、广东省食物职业协会创会会长张俊修为王老吉大健康公司副总经理郑荣波颁布“国家级非物质文明遗产代表性传承人”证书。

  广州王老吉大健康工业有限公司党委书记、董事长陈昆南，广东省食物医药职业联合会党委书记曾祥云以及王老吉大健康公司研究院等有关部门见证了这一荣耀时间。

  本年3月，文明和旅行部发布了第六批国家级非物质文明遗产代表性传承人名单，郑荣波为该批次中仅有以“凉茶”为代表性项目的传承人。

  揭露材料显现，郑荣波现任王老吉大健康公司副总经理、王老吉大健康研究院院长，自1990年起就长时间投身于凉茶的传承、维护与开展作业，全面把握其传统配方、工艺精华及中心技艺，并在2012年被认定为省级非物质文明遗产代表性传承人。郑荣波不只承继了王老吉传统配方和传统制造技艺，还改进提取工艺，活跃开发新品类、新口味以及新物质载体，其传承立异效果获得了同行高度赞誉。

  近年来，王老吉在科研端经过质料判定与工艺固化，为职业树立科学规范；在人才端经过“师带徒”机制培育青年研制团队，完成技艺的代际传承；在文明端则不断开辟品牌体会新场景，让非遗走进群众日子，使传统技艺真实融入现代日子。这些实践，不只为非遗传承供给了现代化途径，也让非遗完成了从“被看见”到“一起发明”的深度改变。

  在全球化布景下，传承与立异的含义更显杰出。据悉，王老吉正在推进凉茶职业进行品类晋级和世界化开展，以天然植物饮料为载体，让东方健康哲学走向世界。从推出英文品牌标识“WALOVI”，到发布凝练东方美学的“世界罐”系列新产品，王老吉正在以全新的今世表达加快“出海”脚步。