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全体来看,我国新式茶饮职业商场规模由2017年的422亿元增至2021年的1003亿元,年复合增加率一向超越20%。因受疫情影响,估计2022年的新式茶饮商场规模可抵达1040亿元,根本与2021年相等。
据不完全统计,2022年年末在业的新茶饮门店总数约48.6万家,比2020年年末37.8万家,增速超28%;这也代表着新式茶饮职业对创业者仍然存在吸引力,未来职业竞赛也将更剧烈。从门店数的占比来看,2022年的新茶饮仍是我国现制饮品中门店数中占比最高的一个细分品类,其门店数在现制饮品总门店数中的占比达61.9%。
跟着外卖途径和应用程序的遍及、移动电子设备浸透率的添加、和公民生活节奏的加速,尤其是年轻人生活办法和购买办法的改变,让外卖商场增加敏捷。2022年,新式茶饮的外卖零售额约占了总零售额的54%,并将继续开释增加潜力。
城市散布状况去看,新式茶饮出现向三、四线商场下沉的趋势。细分来看,一线城市和新一线城市的的商场占有率分别为12%、17%,二线%,三线%,四线%。
本文节选自华经工业研讨院发布的《2023年我国新式茶饮职业商场规模、工业链、城市散布及要点企业及趋势改变剖析「图」》,如需获取全文内容,可进入华经情报网查找检查。
奈雪的茶创立于2015年,新茶饮赛道开创者,推出“茶饮+软欧包”双品类形式。奈雪的茶聚集以茶为中心的现代生活办法,奈雪已构成“现制茶饮”、“奈雪茗茶”及“RTD瓶装茶”三大事务版块,成功打造“霸气玉油柑”、“鸭屎香瑰宝茶”等多款职业爆品。2022年,奈雪的茶完成总营收42.92亿元,与上年根本相等。
华经工业研讨院研讨团队运用桌面研讨与定量查询、定性剖析相结合的办法,全面客观的剖析新式茶饮职业开展的整体商场容量、工业链、运营特性、盈余才能和商业形式等。科学运用SCP模型、SWOT、PEST、回归剖析、SPACE矩阵等研讨模型与办法归纳剖析新式茶饮职业商场环境、工业政策、竞赛格式、技术革新、商场危险、职业壁垒、机会以及应战等相关要素。依据新式茶饮职业的开展轨道及实践经验,精心研讨编制《2025-2031年我国新式茶饮职业商场之间的竞赛格式及出资远景展望陈述》,为企业、科研、出资组织等单位出资决策、战略规划、工业研讨供给重要参阅。
5.2.1 新式茶饮职业品牌线 新式茶饮职业品牌线 我国新式茶饮职业营销途径与运营出售的战略剖析
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