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当“一年卖出数亿杯,绕地球数圈”的广告语逐步从年青顾客的回忆中淡去,香飘飘正以全新的姿势回归群众视界。这家从前的“奶茶老大哥”,凭仗杭州湖滨银泰线下店的火爆场景,再次引发职业重视。门店外,排队人群从进口延伸至街角,均匀等待时间超越90分钟,且接连22天未连续。年青人手持刚冲泡好的轻乳茶摄影打卡,交际平台上“现制茶饮口感,更健康”的点评刷屏,展现出香飘飘对年青消费需求的精准掌握。
香飘飘近期宣告奥运冠军孙颖莎成为“原叶现泡”系列代言人,广告片中孙颖莎挥拍的妥当身影与产质量料画面替换出现,将冠军的极致精力与品牌两年磨一剑的产品理念深层次地交融。这一动作被视为香飘飘向职业宣布的战略信号:品牌正全面转向健康化晋级,以长时间主义重构产品与用户的衔接。在现制茶饮冲击与健康消费浪潮的两层布景下,香飘飘挑选了一条不同于传统冲泡奶茶和线下茶饮店的“第三条路”。
我国奶茶职业二十年开展前史中,香飘飘始终是要害参与者。2005年,其以“杯装奶茶开创者”身份推进职业规范化,经过“粉末+果粒”组合和快捷杯装规划,将预包装冲泡茶饮面向群众商场。2015年后,现制茶饮兴起成为最大变量,喜茶、奈雪的茶等品牌经过高端定位和场景化体会快速扩张,职业规划从百亿级打破至千亿级。但是,跟着玩家增多,增量盈利逐步衰退,顾客需求从“有没有”转向“好不好喝”,健康无担负成为中心规范。
职业调研显现,70.56%的收房的人说健康特点对茶饮购买决议方案影响非常大,无植脂末、无增加成为要害决议方案要素。但供应端存在很明显空白:现制茶饮难以满意家庭贮存、办公室饮用及高性价比需求,而健康质料的中高端预包装茶饮商场供应稀缺。香飘飘“原叶现泡系列”的推出,正是对这一商场空白的精准添补。其0增加、原叶茶包、牛乳锁鲜杯等产品立异,为预包装茶饮赋予新鲜、健康、快捷、性价比的“四重价值”,为职业晋级指明方向。
在产品端,香飘飘环绕健康化、质量晋级与性价比平衡打开立异。原叶现泡奶茶选用独立原叶茶包与新西兰进口乳粉组合,调配分格糖包完成甜度自调理,推出黑糖珍珠与幽兰珍珠两款口味,敏捷成为6元价格带领跑产品。原叶现泡轻乳茶则以“真奶线增加”牛乳锁鲜杯,运用液体鲜牛乳并调配明前特级龙井等名优茶,上市两周售出30万杯,印证商场对高端健康预包装茶饮的需求。
供应链端,香飘飘经过质料与技能的两层晋级构建健康壁垒。品牌发动“超级茶园”方案,在云南沧源与浙江杭州布局中心产区,将高山滇红与特级明前龙井归入质料系统。技能上,轻乳茶系列选用常温鲜奶锁鲜技能,完成冲泡产品从粉末到液体的打破;茶包使用充氮锁鲜技能,保存茶叶鲜爽感;原叶现泡奶茶装备低GI糖包,单杯热量仅约150大卡,将健康理念转化为可感知的产品力。
年青化战略是香飘飘重建品牌与用户衔接的要害。不同于传统快消品牌依靠广告投进,香飘飘经过场景浸透与情感共识招引年青集体。杭州、成都中心商圈的“原叶现泡实验室”快闪店,以原叶茶冲泡观摩、口味DIY等沉溺式体会制作论题,带动线上销量增加。IP联名方面,从葫芦娃联名款到《王者荣耀》主题包装,再到签约年代少年团代言Meco果茶,每次协作均瞄准特定年青集体爱好点,将品牌符号融入交际语境。
签约孙颖莎作为代言人,亦表现香飘飘的年青化考量。孙颖莎的极致主义与长时间主义精力,与品牌耗时两年研制原叶茶、深耕供应链的理念高度符合。其在年青集体中的影响力,使购买行为延伸为对仔细奋斗生活方式的认同,完成品牌与用户的深度价值共识。这种战略并非短期试水,而是贯穿品牌多年的战略挑选。早在2017年,香飘飘便拓荒即饮板块,推出兰芳园系列与Meco果茶;2020年正式将即饮与冲泡定为双轮驱动战略。财报显现,2024年即饮产品收入达9.73亿元,同比增加8%,其间Meco果茶系列营收7.80亿元,同比增加20.69%,成为品牌第二增加曲线的中心支柱。
香飘飘的转型实践为奶茶职业供给了新或许。其经过供应链深耕、产品立异与用户交流,从头界说品类价值规范,使品牌价值与顾客需求对齐。二十年堆集的国民认知度、掩盖全国的途径网络与老练的供应链根底,成为这场“价值复位战”的共同优势。当这些优势与产品立异结合,香飘飘在新的职业周期中完成二次增加,证明国民品牌无需追逐流量热潮,只需环绕用户价值立异,便能穿越职业周期。快消职业的未来,或将归于那些真实洞悉需求、深耕供应链的品牌。
乐鱼体育全站:香飘飘原叶现泡系列:以健康年青化双轮驱动敞开茶饮职业新途径


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